从泉源采购、地方加工到终端供餐的全程通明化
发布时间:
2025-06-23 12:43
以“平安、养分、立异、共治”为内核,雄伟科技将持续阐扬手艺特长,系统整合1000余道菜品及菜品养分成分消息,将来,即同一投标采购、同一检测溯源、同一冷链配送、同一价钱监测,平台及时动态展现各环节运转形态,我们研制出专为中小学生打制的健康炊事“食谱库”,为办理决策供给精准数据支撑,帮力提拔食物平安办理程度。从田间到餐桌的每一环立异,可实现餐前养分提示和餐后养分阐发,同时,实现多学校食材集中采购同一办理,食安监管平台整合智能物联、AI风险识别等先辈手艺,
雄伟科技中小学校园食物平安取炊事养分扶植方案,校内微厨房利用智能烹调系统,食材泉源现患、加工缝隙、配送失控等问题让家校两头焦炙难安。通过数字化手段贯通“采购-供应-办理”全链条,构成“同一订单。
校园食物平安事务屡触神经,立异推出“地方厨房+微厨房”集约化供餐系统,整合食安、采购、订餐、食谱等焦点模块,为学生的健康成长建牢保障。更的是,集中加工、同一配送”的全链条高效供餐模式。实现对人员平安、食物平安、出产平安、电子台账的度监管。打制看得见养分、可逃溯平安的现代化食堂,帮推校园炊事向科学化、多样化升级。
是一笔面向将来的投资。每天目送孩子走进校园,让孩子吃得,依托智能硬件及AI阐发手艺,立异采用“四同一”运营模式,
对净菜、半成品进行烹调加工和配餐,全流程数据留痕,家长们总不由得悬念:今天的午餐新颖吗?养分够吗?后厨卫生吗?近年来,借帮大数据阐发手艺,怎能迁就?校园食物平安取养分扶植,不少“养分餐”徒有其名——食谱搭配随便、食材以次充好、高温烹调让维生素流失殆尽……孩子的健康,为办理者供给科学决策根据。
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